我公司再次通过ISO9001－2000及HACCP监督审核
2006-12-13 14:29:26

11月27～28日上午，由万泰认证审核员袁清、鲁华组成的审核组对我公司06年度ISO9001-2000及HACCP体系运行情况和持续改进情况进行了例行监督审核。

    本次监督审核是我公司自2004年7月通过认证审核以来的第三次监督审核。11月27日上午9点审核组两位老师到我公司后，立即投入到工作中。首先在二楼会议室召开了本次审核的首次会议，向公司相关人员宣布了审核时间、审核内容和审核流程。管理层代表姚孝祥总监代表公司对审核组的到来表示感谢，并希望通过审核组的监督审核，更好地发现公司在体系运行过程中存在的不足之处，以便我们及时改进，从而更好地适应顾客的需求及法律法规的要求，完善企业食品加工过程的安全控制环节，提高企业综合管理水平和危机处理能力。然后，此 会相关人员向审核组老师做了自我介绍。为保证审核活动的顺利进行，姚总监安排公司ISO9001－2000及HACCP工作小组人员陪同审核。　

    此次审核的依据：ISO9001－2000CNAB/SI52:2004《食品安全（HACCP）管理体系规范》、公司质量安全管理体系文件、与公司产品有关的法律法规、顾客要求等。审核范围为：面包、蛋糕、糕点及月饼的研发和生产，以及面包、蛋糕、糕点及月饼的生产所涉及的基于HACCP的食品安全管理体系。

    在审核过程中，所有被审核部门积极配合，保证了审核活动顺利完成。最后，审核组根据我公司被审核部门的现场抽样结果进行确认，并经内部会议协商，认为我公司体系运行情况基本真实有效，各关键控制点的监控基本符合体系运行要求，审核组现场审核结论是我公司可以继续保持证书。但他们也针对我公司在生产和管理过程中存在的一些细节问题提出了宝贵的意见和建议。

    通过此次监督审核，使相关部门人员增强ISO9001－2000及HACCP《食品安全管理体系》的认识，有利于他们将日常工作与体系运行要求相结合，同时对工作过程中如何与体系保持一致和如何与接口部门进行有效沟通等方面有了新的认识。我们相信，通过本次监督核，公司食品安全管理体系将会得到进一步完善和加强，为申领QS创造良好的便利条件。